Le thé

Ma boisson chaude favorite outre le chocolat chaud, est le thé. En particulier, la bergamote (je l'aime en bonbon, en parfum, en thé, en tout!).

Par contre, tout ce qui est agrume, je n'aime pas trop (sauf le citron)... J'aime aussi la pêche, le melon, la fraise, la violette, la lavande, la vanille, thé vert à la menthe, fruits rouges,...

Si comme moi vous aimez le thé, n'hésitez pas à commander sur les sites suivants :

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http://www.teatower.com/

Liste des thés que j'ai essayée (je ne les ai pas tous aimés) :

- Fraises à la crème : ce thé noir a des allures de dessert : chocolat blanc, fraises et camomille dialoguent paisiblement dans le salon une longue après-midi de juin...

Ingrédients : Thé noir Parfumé avec : chocolat blanc, fraise, camomille romaine.

 

- Mate Camanchaca : la tonicité de la yerba mate n'attendait que la mangue, la goyave pour son rendez-vous avec le kiwi autour d'un bouquet de fleurs de cactus. On parle souvent de fracture Nord-Sud, mais à quand remonte le dernier sommet Australie/Amérique du Sud ? Dès à présent, dans votre tasse, les ambassadeurs-phares des deux continents.

Ingrédients : Maté parfumé avec : mangue, kiwi, goyave, aloe vera, mate, fleurs de cactus.

 

- Noir violette : du thé noir à la violette, un plaisir simple et rafraichissant pour tous les jours. Veillez à ne pas étouffer la violette en infusant le thé trop longtemps.

Ingrédients : Thé noir Parfumé avec : violette.

 

- Earl Grey au soleil : un excellent Ceylan scellant la rencontre de la bergamote italienne et de la lavande provençale. Du soleil et du réconfort dans la tasse.

Ingrédients : Thé noir parfumé avec : Ceylan, bergamote, lavande.

 

- Eden retrouvé : un des rares mélanges de thé blanc que nous avons sélectionnés. En effet, le thé blanc se suffit à lui-même, quelque soit son type de cueillette, du bourgeon magnifiquement solitaire aux grandes feuilles. Néanmoins, ses saveurs naturellement fruitées s'accordent bien à qulques fleurs ou fruits délicats (les perles de jasmin en sont le plus bel exemple). Sans aller jusqu'aux habitudes industrielles qui noient les miettes de thé blanc dans un arôme abricot, voici quelques fleurs de lavande, quelques morceaux de pomme et de papaye qui densifient ce thé blanc jusqu'à nous rapprocher des saveurs d'un paradis perdu, un eden retrouvé.

Ingrédients : Thé Blanc Parfumé avec : papaye, pomme, lavande, bai mu dan, shou mei

 

- Le calme des grillons : le Oolong mélange sa richesse à la lavande et à la mélisse sur fond d'angélique. On est en promenade au bord d'un champ en fin de journée. Il fait chaud et calme...

Ingrédients : Thé Bleu-vert (Wulong) parfumé avec : lavande, mélisse, angélique.

 

- Earl Grey Imperial : si la bergamote est presque devenue synonyme d'Earl Grey, elle se sent parfois seule à défendre vaillamment la réputation de ce thé noir parfumé au quotidien. Le jasmin permet à notre Earl Grey Impérial de se séparer de la mêlée et de trôner avec les honneurs dûs à son rang dans votre armoire à thés.

Ingrédients : Thé noir parfumé avec : Ceylan Ruhuna, bergamote, jasmin.

 

- Earl Green : les délices de la bergamote et du thé vert au quotidien.

Ingrédients : Thé vert parfumé avec : bergamote.

 

- Litchi : le litchi, fruit exotique par excellence, suffit à lui seul à métamorphoser le thé noir. Il fait partie des thés parfumés initiés sous la Dynastie des Tang et toujours d'actualité.

Ingrédients : Thé noir parfumé avec : litchi.

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http://www.coffea.fr/ (il y a un magasin dans la galerie marchande du Géant Monthieu à St Etienne)

Liste de thés que j'ai aimée :

- Pêche-Abricot-Melon : délicat mariage de la pêche et de l'abricot réhaussé par une légére touche de melon, fruité et gourmand ce thé vert vous séduira. Aussi bon glacé que chaud ! Thé vert aromatisé. Origine : Chine

 

- Caramel-Beurre salé : replongez en enfance avec ce thé doux aux notes gourmandes de caramel beurre salé. A déguster sans modération, comme un bonbon. Thé oolong aromatisé. Origine : Chine

Commentaires (1)

1. CATHOU 05/02/2014

J'adore ces thés, surtout le fraise à la crème
il parait que dans la rue st jean, il y a aussi une boutique de thé qui vend les kusmi tea que j'adoooooore!

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